لتحضير شاورما الدونر الأصلية، تحتاج إلى شواية الشاورما المثالية. هذه اله الشاورما التي تعمل بالغاز مع موتور علوي هي الخيار الموثوق للمطاعم التي تبحث عن أداء عالٍ وجودة تسوية لا تضاهى. اطلبها الآن وأضف قطعة أساسية إلى قائمة معدات مطاعم.
مميزات الة الشاورما دونر الغازية بمحرك علوي
دوران مزدوج للسيخ لتحمير متساوٍ : مزوّدة بمحرك كهربائي علوي يدور في الاتجاهين، ما يساعد على طهي الشاورما بشكل متوازن على جميع الجوانب.
تشغيل يدوي بديل : في حال حدوث عطل في المحرك، يمكن استخدام الآلة يدويًا بسهولة، مما يضمن استمرار التشغيل دون توقف.
نظام تسخين آمن وفعال : تعمل باستخدام الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال مع استهلاك منخفض، مع الحفاظ على أداء حراري قوي.
صينية سفلية مجوفة لجمع الدهون : تمنع تساقط السوائل والزيوت، وتحافظ على نظافة مساحة العمل طوال الوقت.
حماية ذكية للحرارة : تحتوي على ستارة لهب تتحرك مع المحرك لحمايته من الحرارة الزائدة، مما يطيل عمر الجهاز.
حامل سيخ متحرك : يمكن تعديل وضع السيخ للأمام والخلف بسهولة، للتحكم في قرب اللحم من مصدر الحرارة.
صمام أمان تلقائي : يقطع تدفق الغاز فورًا عند حدوث أي توهج غير متوقع، ما يعزز الأمان أثناء الطهي.
كيفية الاستخدام والتنظيف
للاستخدام
-
قم بتركيب سيخ الشاورما في مكانه وتأكد من ثباته.
-
أشعل الشعلات واضبط قوة اللهب حسب الحاجة.
-
اضبط المسافة بين السيخ والنار.
-
قم بتشغيل الموتور العلوي ليبدأ الدوران التلقائي.
للتنظيف
-
الأمان أولاً: تأكد من إغلاق صمام الغاز وفصل الجهاز تمامًا وتركه ليبرد بالكامل.
-
قم بإزالة الأجزاء المتحركة مثل السيخ وصينية تجميع الدهون وتنظيفها بشكل منفصل.
-
امسح هيكل اله الشاورما بقطعة قماش مبللة ومنظف معتمد لإزالة الدهون.
مثالي لـِ: مطاعم الشاورما والدونر، المطاعم التركية، شاحنات الطعام (Food Trucks)، وكل من يبدأ في تجهيز مطاعم متخصصة.
معلومات عامة
| نوع التشغيل |
آلة شاورما تعمل بالغاز |
| نوع الغاز |
غاز البترول المسال (0.851 كجم/ساعة) أو الغاز الطبيعي (1.476 م³/ساعة) |
| نظام الأمان |
صمام أمان يقطع الغاز تلقائيًا عن الشعلات في حال التوهج غير الطبيعي |
| نظام الدوران |
محرك كهربائي علوي يدور في كلا الاتجاهين |
| التشغيل اليدوي |
إمكانية التحكم اليدوي في حال تعطل المحرك الكهربائي |
| حماية المحرك |
ستارة لهب متحركة تحمي المحرك وتساعد على إطالة عمره |
| حامل السيخ |
حامل متحرك للأمام والخلف لسهولة التحكم في درجة الشواء |
| صينية الدهون |
صينية مجوفة لتجميع الدهون بسهولة وتنظيف أسرع |
الأسئلة الشائعة (FAQ)
-
س: هل الموتور العلوي عملي مثل السفلي؟
-
ج: نعم، الموتور العلوي هو التصميم الكلاسيكي في العديد من آلات الشاورما، ويوفر أداءً ممتازًا وموثوقًا. اختياره يعتمد غالبًا على تفضيل الشيف وتصميم المطبخ.
-
س: هل هذه الآلة ضمن عروض تجهيز المطاعم؟
-
ج: نعم، نقدم باقات وأسعارًا خاصة عند تجهيز مطاعم جديدة. تواصل معنا لمعرفة أفضل عروض معدات مطاعم الشاورما.
أطلب الأن
قم الان بطلب الة الشاورما دونر عبر متجرنا الالكتروني، متكامل جدة يوفر لك كل ما تحتاجه بجودة معتمدة وتوصيل سريع لكل المدن داخل المملكة.
قد يهمك ايضا
الة الفشار
اجهزة اخرى
كل ما تحتاجه تجده هنا
للاستفسارات الاظافية عن المنتجات يرجى التواصل علبر الواتس اب
