فريزر تحت الأسطح 150 سم استيل

استغل كل سنتيمتر في مطبخك وزد من كفاءة سير العمل. فريزر التجميد الذي يوضع تحت الكاونتر هو الحل الذكي الذي يجمع بين التخزين الفعال وسهولة الوصول، مما يجعله استثمارًا مباشرًا في سرعة التحضير وتقليل وقت خدمة العميل.

المزايا الرئيسية 

تصميم ذكي وموفر للمساحة: بوضعه تحت أسطح العمل، يحرر هذا الفريزر مساحة رأسية ثمينة في مطبخك ويستغل المساحات غير المستخدمة، مما يجعله قطعة أساسية ضمن معدات مطاعم العصر الحديث.

زيادة الكفاءة وسرعة الوصول: يضع المكونات المجمدة الأكثر استخدامًا في متناول يد الشيف مباشرة في محطة التحضير، مما يقلل من الحركة غير الضرورية إلى الفريزر الرئيسي، يسرّع من إنجاز الطلبات، ويوفر في تكاليف العمالة.

هيكل متين للاستثمار طويل الأمد: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) عالي الجودة، ليتحمل أصعب ظروف العمل في المطابخ التجارية، ويقاوم الصدأ، ويسهل عملية التنظيف والتعقيم.

تجميد فعال للحفاظ على الجودة: مزود بنظام تبريد مدعوم بالمروحة (Ventilated Cooling)، يضمن توزيع الهواء البارد بالتساوي في جميع الزوايا، مما يحافظ على درجة حرارة ثابتة ويحمي جودة مخزونك من التلف ويقلل الهدر.

كيفية الاستخدام والتنظيف

للاستخدام

1. قم بضبط درجة الحرارة المطلوبة (عادة بين -18 و -22 درجة مئوية) باستخدام وحدة التحكم الرقمية.

2. وزّع المنتجات على الأرفف القابلة للتعديل بطريقة منظمة لسهولة الوصول.

للتنظيف

1. الأمان أولاً: تأكد من فصل الفريزر عن الكهرباء قبل البدء.

2. نظّف الأرفف والأسطح الداخلية والخارجية بانتظام.

3. قم بتنظيف ملف المكثف بشكل دوري لإزالة الغبار، فهذا يضمن أعلى كفاءة تبريد ويطيل من عمر الجهاز.