مفرمة لحم OMEGA الإيطالية بقوة 2.5 حصان تبرز كأداة لا غنى عنها في عالم المطابخ التجارية، حيث تُعد الجودة والسرعة أساس العمل. فهي تقدم أداءً ثابتًا وكفاءة عالية في كل عملية طحن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن نتائج دقيقة. هذه المفرمة ليست مجرد آلة، بل شريك موثوق في تجهيز كميات كبيرة من اللحوم بسرعة ودقة، دون المساس بجودة المنتج النهائي.
تم تطوير هذا الجهاز ليتناسب مع الاستخدام المهني المكثف، سواء في مطاعم اللحوم ومحلات الجزارة أو مصانع تجهيز الأغذية، بفضل محركها القوي وسعتها الإنتاجية التي تصل إلى 500 كجم في الساعة، وتصميمها الذكي الذي يجمع بين المتانة وسهولة الاستخدام. إن المفرمة مصنوعة من مواد مقاومة للصدأ ومجهزة لتتحمّل العمل اليومي الشاق.
أبرز مميزات مفرمة لحم OMEGA – 2.5 حصان :
تشغيل آمن ومستقر : استقرار في الأداء مع نظام كهربائي موثوق يُناسب الاستخدام التجاري.
محرك قوي وفعّال : يعمل بمحرك بقوة 2.5 حصان يضمن نتائج طحن متجانسة وسريعة.
هيكل متين من مواد عالية الجودة : مقاوم للصدأ والتآكل، ويوفر عمر استخدام طويل.
أداء احترافي : قدرة طحن عالية تلبي احتياجات العمل اليومي المكثف بكفاءة وثبات.
تصميم عملي وسهل التنظيف : يسهّل عملية الفك والتركيب والصيانة اليومية.
مثالي لـ
هذه المفرمة OMEGA بقوة 2.5 حصان هي استثمار أساسي وموثوق للمؤسسات التالية:
-
القصابين والملاحم الاحترافية: لفرم كميات كبيرة من اللحوم يومياً بجودة ثابتة.
-
المطاعم الكبيرة ومطاعم البرجر: التي تعتمد على فرم اللحم الطازج يومياً لضمان جودة المنتج النهائي.
-
المطابخ المركزية (Catering): لتجهيز كميات ضخمة من اللحوم المفرومة للوجبات الكبيرة.
-
المستثمرون الذين يطلبون أقصى درجات القوة الإيطالية والموثوقية التشغيلية.
طريقة الاستخدام والتنظيف
طريقة الاستخدام
-
التحضير الأولي: قم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة نسبياً، وتأكد من تبريده جيداً قبل الفرم، حيث إن اللحم البارد يُفرم بجودة أفضل.
-
التشغيل الآمن: تأكد من تثبيت رأس المفرمة والشفرة والشبكة بشكل صحيح. استخدم عصا الدفع البلاستيكية المخصصة لدفع اللحم داخل الرأس، ولا تستخدم أصابعك أبداً.
-
الفرْم المستمر: استغل قوة المحرك 2.5 حصان في الفرم المتواصل للدفعات الكبيرة. إذا كان اللحم يلتصق، فقم بفرم قطعة من الدهون لتنظيف الرأس بشكل طبيعي.
طريقة التنظيف والصيانة
-
الفصل الفوري: افصل المفرمة عن مصدر الكهرباء فور الانتهاء من عملية الفرم.
-
التفكيك والتنظيف: قم بفك رأس المفرمة بالكامل (الصواميل، الشفرة، الشبكة، الترس). اغسل جميع الأجزاء المصنوعة من الستانلس ستيل بماء ساخن وصابون مع فرشاة صغيرة لإزالة بقايا اللحم.
-
التجفيف والتعقيم: جفف جميع الأجزاء جيداً فوراً بعد الغسيل لمنع الصدأ (خاصة الشفرات)، ثم أعد تجميعها. تجنب وضع أي أجزاء من المفرمة في غسالة الأطباق.
-
صيانة المحرك: نظف الهيكل الخارجي (الستانلس ستيل) بقطعة قماش مبللة، وتأكد من خلو فتحات التهوية للمحرك 2.5 حصان من أي دهون أو بقايا.
معلومات عامه
| الوزن |
54 كجم |
| الجهد الكهربائي |
220 فولت |
| التردد |
50 / 60 هرتز |
| الإنتاجية |
500 كجم/ساعة |
| بلد الصنع |
إيطاليا |
| الاستهلاك الكهربائي |
1850 واط |
| الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) |
590 × 560 × 350 مم |
الأسئلة الشائعة FAQ
ما هو الفرق الجوهري الذي تحدثه قوة 2.5 حصان في الأداء اليومي؟
تضمن القوة الهائلة عدم توقف المفرمة أو تباطؤها عند التعامل مع اللحوم الصلبة أو كميات كبيرة. هذا يعني سرعة إنتاج مضاعفة، وتقليل وقت العمل، وكفاءة طاقة أعلى لكل كيلوغرام مفروم.
كيف تساهم جودة OMEGA الإيطالية في عمر الجهاز؟
يتميز التصنيع الإيطالي بمتانة المكونات الداخلية (التروس والمحرك) وجودة الستانلس ستيل المستخدم في الهيكل. هذا يضمن أن الجهاز يتحمل سنوات من الاستخدام التجاري اليومي والمكثف بأقل قدر من الأعطال.
هل يمكن استخدام هذه المفرمة لفرم اللحوم لإعداد البرجر (الفرم المزدوج)؟
نعم، هذه المفرمة مثالية لإعداد اللحم المفروم للبرجر. يمكنها إجراء الفرم المزدوج (شبكة كبيرة ثم شبكة صغيرة) بسهولة تامة وبسرعة فائقة، مما يضمن القوام المثالي والدهون الموزعة بشكل متساو.
ما هي الاحتياطات اللازمة لسلامة الموظفين عند استخدام هذه المفرمة القوية؟
يجب التأكد من تدريب الموظفين على عدم دفع اللحم باليد مطلقاً (استخدام عصا الدفع فقط)، والتأكد من تثبيت الحامي البلاستيكي فوق فتحة الإدخال، وفصل التيار الكهربائي تماماً قبل أي محاولة لتنظيف أو فك الرأس.
أطلب الأن :
الان ومع متجر متكامل جدة يمكنك الحصول على كل ما تريد وبأقل الاسعار، احصل الان على افضل مفرمة لحم اوميجا بسعة 2.5 حصان لتصلك اينما كنت.
قد يهمك ايضا
منشار لحم
فرامات
كل ما تحتاجه تجده هنا
للاستفسارات الاظافية عن المنتجات يرجى التواصل علبر الواتس اب
