فرن بيتزا كهرباء 1دور 2 صينيه ارضيه حجر

يعد هذا الفرن القطعة الأساسية في تجهيز مطاعم البيتزا والمخابز العصرية. مصمم بـ 1 دور وسعة 2 صينية، مع أرضية حجرية تضمن توزيعاً مثالياً للحرارة للحصول على أطراف مقرمشة ومذاق أصلي، مما يجعله من أهم معدات مطاعم المعجنات التي تضمن سرعة الاستواء وثبات الجودة.

مميزات الفرن

• أرضية حجرية احترافية: تضمن توزيع حراري متساوي لبيتزا مثالية تشبه أفران الحطب.

• تحكم مستقل: يتيح ضبط حرارة السطح والأسفل بدقة لضمان استواء مثالي لكل نوع عجين.

• تصميم مدمج: مثالي لتجهيز مطاعم المساحات المحدودة دون التضحية بالقدرة الإنتاجية.

• كفاءة عالية: عزل حراري قوي يحافظ على درجة الحرارة ويقلل من استهلاك الكهرباء ضمن تجهيزات المطاعم.

طريقة الاستخدام والتنظيف

1. التسخين: قم بتشغيل الفرن مسبقاً حتى يصل للحرارة المطلوبة؛ الأرضية الحجرية تحتاج وقتاً لامتصاص الحرارة لضمان نضج العجين.

2. الخبز: استخدم القفازات المخصصة، ضع الصواني داخل الفرن، وراقب وقت الخبز عبر زجاج الباب الحراري.

3. التنظيف: بعد تبريد الفرن تماماً، استخدم فرشاة مخصصة لإزالة بقايا الدقيق أو الطعام من الأرضية الحجرية. لا تستخدم الماء أو المنظفات السائلة على الحجر نهائياً.

الموديل: HGA-20DS

الجهد: 220V

التردد: 50–60Hz

القدرة: 6.6KW

نطاق الحرارة: 20°C – 400°C

الإنتاجية: 20–50 كجم/ساعة

درجة مقاومة الماء: IPX4

الأبعاد: 1220×820×575 مم

تاريخ التصنيع: 2026.01

بلد الصنع: الصين